神鍋白炭工房で商品がタイトになる時期がまた来た。
今ある注文の出荷をこなして、
ネット通販はごめんなさい状態！
通常タイトになるのは、秋のかにシーズンが始まる前
その次がゴールデンウイーク前
春は冬場の生産が少ないためもある。
今回も品切れ状態に近い。
お得意さんの業務店の納品は守らなければならないので
２箇所のネット通販は燃料用の木炭を品切れにしていただいた。
悲しいけど、仕方ない・・・・。
人を投入して体制を整えて今後に望みたい。
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