炭窯の修復工事もほぼ完成なんですが
９／２８にデビューするので
それまで窯を暖めて暖機運転しておくほうがうまくいくので
炭窯の中で木や炭を熾しています。
今日もその燃料の補充と窯のチェックに行ってきました。
ほぼ順調です。
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おかげさまで、神鍋白炭ご飯用の炭が大人気！
古米が…まるで新米のように”ツヤツヤ、もっちもち”と評判！
利用しかた
販売店からの声
９／１９の日経新聞のＨＰに紹介されました。
９／１３の日経新聞の夕刊に紹介されました。詳しくは神鍋白炭工房のＨＰへ
僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心…もっと広がればいいな☆
神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。
神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
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