薪屋(たきぎや)さんのブログで神鍋白炭工房の木酢液の紹介がありましたので
紹介します。
匂いの好き嫌いが有り、賛否両論なので無理には勧めませんが
好きな方には愛されています。
まだ、神鍋白炭工房が二代目の父が復活(炭焼き再開)していなかった頃
その頃から僕も木酢液が好きだったので、隣町の竹野町の炭焼きさんから
分けていただいた記憶があります。
そのときは一升瓶に入れたものが2000円だったように記憶しています。
面白い話、酒一升と物々交換もしていただけるとの事だった(笑)
いま思い出したけどGOODなアイデアですね。
うちも、液体の物々交換(酒⇔木酢液)
炭2俵(30kg)⇔米1俵(30kg)ぐらいで物々交換受け付けようかな。
今思ったけど、ちょうどいい交換レート
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