ジオグルメ


昨日のシンポジウムの懇親会の料理が素晴らしかったので紹介します

神鍋白工房のがふんだんに使われてたし

全て、ジオに関連付けたメニュー!!

やっぱり但馬に来て、但馬のもん食べてもらわなアカンしょ!!

 
楽農やTeamsプロデュース 但馬牛のローストビーフ!

 
但馬経産牛の炭入り赤ワイン煮込み夏野菜ヴァーション 但馬すこやかどりのフライドチキン

 
S・K・S  そして三尾の海産物  ホテルのご自慢ジオサンド(ネーミング知りません)

その他、ご馳走沢山ありました。
 
デザートはミニ玄さんマカロン 溶岩シュークリーム
もちろん、この黒さは神鍋白炭工房の食べる炭!!  食パンやバケットにも炭をいれてブルーリッジさんの定番になっています。


溶岩シュークリームは 火山弾に見立てたシュー皮の中にホイップクリームそして、マグマに見立てた苺ソースがトロッと

たまりません!!!

中でも、素晴らしかったのは、炭入り(中島君の溶岩流カレーとちょっと違うよ)カレー、ネーミングは不明


但馬経産牛の赤ワイン黒煮込みをすこやかどりのフライドチキンをトッピングに
ブルーリッジ炭入りブラックカレーをかけて、もうトレビあ~ーーーン♪

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