炭入りつみれ


2011年3月11日に発生いたしました東北地方太平洋沖地震の被害に遭われた
皆様、関係者の方におかれましては、心よりお見舞い申し上げると共に
一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
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ちょっと前
新年会のときにリクエストがあり、作った『神鍋白パウダー入り豚つみれ』

記事に書きそびれていましたが、の面白い使い方の
食用の事例として書かせていただきます。

炭は、体内の消化器官に入っても100%排泄されるそうです。
その際、体内のデトックスをしてくれる、優れものです。

今回、我が家で新年会のおでん鍋メニューの種として
いつもお世話になっている美容院『プチメゾン』の真木さんら
仲良しお友達グループで食べていただきました。

    
豚肉につみれ用の具材をブレンドし、さらに
神鍋白炭パウダー(小麦粉ぐらいのメッシュの微粉炭)を2%ほど添加。
最初5%入れたら…入れすぎで団子に固まらない。やり直しで2%に修正
それでもちょっと多いかも。

味は無味無臭なので豚つみれの味です。
個人的に少しジャリジャリ感があるかも…と思って
みんなに聞いたら、そんな気にならないよ!って

デトックス効果はあり、僕のお腹も翌日には便が真っ黒!!快便。


真木さん手作りの料理は美味しく写真はカルパッチョ、
ほかに皆さん持ち寄りの各食材もおいしく最高!!

なんか夢を語らいながら、とても有意義な楽しい新年会でした。


キッチンカウンターの炭オブジェもいい感じ。


使い終わったご飯用の炭もこんな風に飾ると感じいい!!

真木さんのセンスに感動しました。

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最近の炭の画期的な使い方発見 
神鍋白炭をポリバケツ等、容器サイズに合わせ適量(おすすめは1~3kg)入れます。
それに水道水を入れるだけで、消臭効果がものすごい発揮されます。
トイレの臭い、ペットの臭い、介護関係の臭い、加齢臭の臭いスッキリ改善!!
効果が薄れて来たら水を入れ替えるだけのお手軽さ。

噂を聞いて買われた人が試され、その効果を体験。
リピートで買われる方が急増しています。

※注意。金属のバケツは効果が有りませんので電気的に通電性の無い
陶器・磁器・ガラス・プラスチック・ポリなどの容器をお使いくださいませ。
白炭の電気的作用で消臭力が発揮されるらしいです。

使っているとこんな変化も

2/1情報誌スパイスに掲載されました。内容はこちら

10/29に漫画『美味しんぼ』コミックス105巻が発売しました。
人気漫画『美味しんぼ』の掲載 記事はこちら
10/10発売の雑誌『大人組Kansai11月号』に掲載されました。
9/19の日経新聞のHPに紹介されました。
9/13の日経新聞の夕刊に紹介されました。詳しくは神鍋白炭工房のHP

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