炭焼きインストラクター2


炭焼きインストラクター1(初日)からの続き

焼き2日目です。

朝一番の状態を施設の管理人さんから電話で報告してもらいました。
夜間の炭窯も予定どおり順調に進んでおります。

  

朝、生徒さん全員が集まって、炭の話などさせていただきました。
うちから持ち込んだ、土佐備長炭、神鍋白炭、神鍋白炭の杉の炭、製材の端材の四角い炭、
ホームセンターの輸入マングローブ炭、国産黒炭などなど
テスターで通電性を調べたり
   
子供たちに煙の匂いを嗅いでもらったり、炭焼きについて質問を受け付けたら
出るは出るは…大変盛り上がりました。

   
木酢液の話や、実際の液体に触れてもらったり、匂いを嗅いでもらったり
テスターも実際に自分たちで計ってもらったり、子供達は嬉しそうに興味津々でした。

二日目は炭窯の状態は自発炭化中で、もくもく煙をはきながら炭に向かっています。

3日目に続く。

とちのき村のHPにも詳細は書かれています。

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9/19の日経新聞のHPに紹介されました。
9/13の日経新聞の夕刊に紹介されました。詳しくは神鍋白炭工房のHP

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