神鍋白炭工房 ブログ－毎日北へ南へ東へ西へ

炭の使い方

  1. とち餅の作り方-但馬名物の美味しい栃餅は、先人からの知恵で木灰が欠かせない
  2. 思い出の樹の炭-白炭に残す事で半永久に保存できる？
  3. 炭火の楽しみ-炭火で餅を焼く,耳をすますとチンチン♪音がしたりします
  4. ハロウィン黒パン-お祭り的に黒いパンを焼いてみるのが近年流行
  5. ドングリの食べ方-森の恵み、熊や鹿や猪もリスも大好きなドングリを人が食べる
  6. 森里川海の繋がり-を考える会議、動物は食べる餌によって味が影響する。ムジナの味は最高
  7. 七輪焼肉-七輪の炭火焼で分厚いスペアリブも但馬牛ホルモンも良い具合に焼ける
  8. 焼きおにぎり 焼きおにぎり-炭火で焼くおにぎりは、とっても香ばしくパリッと格別な美味しさ。
  9. 囲炉裏料理-秋の味覚が待ち遠しい、囲炉裏五段活用、白炭を熾して秋の味覚を堪能する
  10. 腹痛や下痢んときは炭を食ったら治る-という言葉を思い出し…戦争中の究極の状態の話
  11. キャンプ革命-焚き火をしながら炭も作れる魔法の装置の正体は？
  12. 竹炭の皿-大事なお客さんのおもてなしに食器を竹炭にすると感じよいですよ
  13. ヤスリ復活裏技-金属疲労を起こしてるヤスリを還元作用で復活
  14. 炭塩-たけなわ和食ダイニングの人気店で天ぷらに炭塩いいですね
  15. 白炭の火の消し方-白炭の炭火って使い終わったら超簡単に消せるんですよ。
  16. KAGUYAお米の販売-にコラボしてお米の販売がとても好調なようです。
  17. 木酢コーン-畑に木酢液をたっぷり入れて育てたトウモロコシが美味すぎる件
  18. 木炭電池-木炭で電気を作る夏休み宿題のお子様の自由研究にいかがですか
  19. 涼風の白炭-白炭を水に浸けると毛細管現象で水を吸い上げとても涼しげなんですよ
  20. 工業炭-細かくつぶし特殊金属精錬に利用
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