神鍋白炭工房 ブログ－毎日北へ南へ東へ西へ
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- 2017年 11月
2017年 11月
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炭を砕きます-特殊な工業用の炭を納品、ひと手間加えます
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天ぷら炭-白炭を油に入れて天ぷらを揚げるとカラッと揚がります
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とち餅の作り方-但馬名物の美味しい栃餅は、先人からの知恵で木灰が欠かせない
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なめこ-秋の味覚の王様キノコのなめこには意外なスペシャル効能
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高所危険-断崖絶壁の別荘宅で煙突掃除は命綱を頼りの高所作業
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森にゴミを捨てないで-奥山にはけっこうたくさん粗大ごみが
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薪-日々寒くなってきて薪ストーブシーズン。薪の準備は大丈夫？
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稲木干し-天日干しのお米は香りがよくて美味しくて栄養価も高い？
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思い出の樹の炭-白炭に残す事で半永久に保存できる？
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ヤマブシタケ-「四大山海珍味」高級食材として以前から。今では認知症に有効か