神鍋白炭工房 ブログ-毎日北へ南へ東へ西へ

原木椎茸研究中


椎茸の研究中です。

日本きのこセンターの石破先生にしょっちゅう電話して技術指導いただいてます。


農業用水路に原木をつけます。
つける時間も何回も違うパターンをやってみて
何時間つけたものが良いとか悪いとか・・・・

 

採りごろをわざとスルーしてみた。

傘の下に胞子がふわーっと飛ぶのが見えたりする

発生の悪い原木を出てる原木の近くに置いてやるとすぐ芽が出てきて発生率が変わったり・・・

色々試してみてる。

面白い!

先生が理論的に言われた発生率より低い。
まだまだ、技術が低い。 頑張ります。

和田山の めぐみの郷で売ってた。
植菌済みしいたけ原木 1500円
同じく細いもの800円

 

 
 

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