神鍋白炭工房 ブログ-毎日北へ南へ東へ西へ

原木調達~薪の販売準備

早朝から窯の火を管理して

朝8時に豊岡市内で集合

公共工事の現場で伐採があり、そこに入られる業者さんと先日から打ち合わせをしてた。

今朝は、作業に豊岡森林の岸君を紹介してあげて

彼と三社で下見を行った。

原木の調達にあれこれ、いろいろ四方にアンテナ張ってようやく何とかなるかならないかの状況

僕の仕事の役割が今原木調達に比重をかけている

なんせ木が無ければ仕事が成り立たない。。。

もちろん、工房の作業も重要だけど、社員さんに頼れるようになってきてる。
夜間早朝は僕が担当して

日中は原料調達、配達、営業など

薪もいろいろ下請けさんが出来てる。

もちろん自前で生産する部分もメインではあるけど、
下請けさんが5社になった。有り難いことである

 

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