5/5のイベントの準備で
当日の山菜インストラクターの西途謹吾さんと
山菜の下見に行った。
毎年恒例の山菜はほぼ確認!
たんぽぽ、
これは、ほぼ根っこから茎、葉っぱ、花まで食せる。
去年の天ぷらの一番人気だった!!
西途さんのレクチャー受けて、西洋種と交配種と見分け覚えました。
ガクの開き方に見分けるポイントあり、
たんぽぽ、今が全開!!
リョウブ、これも新芽を今度の企画では食べます!
名前忘れたけど、生で食ってみ!って 食べてみた。ルッコラに近い。サラダに使えますなー
その他、盛りだくさん!!イベント下見完了!
途中。前田くんと合流、川の遊び企画の準備中。
そして前田くんのお父ちゃん登場。
西途さんと息投合! 自然農法談義で超盛り上がり!!
どんどんいろんな人がつながってく! 面白い!
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