バーベキュー-これからの時期は友達とのパーティーといえば屋外で炭火焼肉BBQですよね。

バーベキュー -これからの時期は友達とのパーティー といえば 屋外 で 火焼肉BBQ ですよね。
僕らもこの時期はけっこう BBQ やる機会が増えます。
バーベキュー 
屋外でされるときは ホームセンターの安い炭 でも良いとは思いますが、ちょっと こだわっていただければ ワンランクアップなBBQ が楽しめると思います。
『煙らない』『臭わない』『燃えない』神鍋白炭  ※焼く食材からの煙とかニオイ、脂が下がって燃えることは有ります。

毎年、じわじわ上がってきてる 神鍋白炭工房 BBQ専用白炭 着火剤 もつけてます。

◎炭火で焼くと食材が美味しくなる理由は?・赤外線の輻射熱が表面をカリッと焼き旨味を閉じ込める!・内部まで素早く火が通り、ふっくらジューシーに!・焼けていく様子、焼けたニオイ、焼ける音が脳内のドーパミンン物質を増加させて「美味しそう」と食欲をそそります!
◎火熾しが容易な細かい白炭を多めに入れています。

◎環境にやさしく、揮発成分を含まない着火材付き。
◎2.5kgで4人家族1回分のBBQにお使いいただけます。

 

 

神鍋白炭BBQ用-炭を変えるとBBQがこんなにもグレードアップするー煙らない-燃えない-臭わない-神鍋白炭

 

炭火焼き 白炭で焼くと食材が断然美味いのにはこんな訳があった

 

七輪セットも売ってます。 『せやねん!』の番組でも かまいたち さんに紹介いただきました。

七輪セット-お手軽に七輪炭火焼が出来て神鍋白炭付きでとっても好評です!

 


お問い合わせ はこちら mail ⇒ koujitanuma@gmail.com

森は命の素 、森 ・ 里 ・ 川 ・ 海 。すべてはつながっている 。森は農地も守り 川を生かし 海を養う 。
木酢液 や 炭 を使って楽しく 心豊かに暮らす 。。。


里山
自然 とは、字のごとく 自ずからの然り方(ありかた)と書き、人間が何もしなくても成立する仕組みの事を言います。自然界 には この鉄分をはじめとする ミネラル循環 のあり方もそのひとつです。
数十億年単位の長い時間、鉄分・ミネラル循環 によって自然 はたいへんうまく機能していました。
いま世界中の 荒地 では、アルカリ性 が強いため、鉄分が 循環 することができずに、植物 が枯れてしまっています。鉄分 や ミネラル が全く循環してないと、植物 は育ちません。
地球 は 植物 が作り出す 化学物質の力 で、土の中の 鉄分 を溶かして、循環させる という仕組みを 数十億年前 に作り上げました。とくに 森の腐葉土 には フルボ酸 と言う 酸 が 生成 され、鉄分 が 水に溶けて 川に流れて 農地 にたどり着いたり 海にたどり着き 、海の プランクトン や 海藻、魚 などの 生き物 に 鉄分を供給 しています。動植物 が吸収できる形で溶かし 動植物の体 に吸収され、循環の輪 が繋がっていました。
じつは この妙なる仕組み が、ここ 100年 と言う 短期間 でもろくも壊れてしまったのです。
農地の お米、野菜・果物 は ミネラル不足 、海は 磯焼け の状態です。すべての生き物 は、自然界の鉄・ミネラル循環 に依存しています。
これからは、植物の研究 、森の研究 、農業分野 、畜産分野 、漁業分野で 、鉄の循環の必要性 が強く認識される時代が到来します。森の木を伐り 、新陳代謝 させることで 広葉樹の森 を蘇らせ、自然の妙なる循環 を取り戻したいと思っています。森が生き返り 、里地が繁栄し 、川がキレイにになり 、海が豊かになる 。森里川海 の繋がりが 命の循環 になる。そんな ごく当り前な事 を取り戻したい。だから 炭を焼き 、を作る 毎日がある。
【炭焼きは世界を救う !!】【炭を焼く事で世の中を笑顔 にしたい!】
日本の国土 の2/3を占める 森林 を適正に 整備 ・利用 する事で 森・里・川・海 を守れ地域が抱えてる様々な問題 が解決する事と信じています。炭のあるライフスタイルの提案 ・ 啓蒙 を進めたいと考えます。

里山整備 、 炭 や  のこと、薪ストーブの事、炭焼き副産物 の事なんでもご相談ください。神鍋白炭工房

 

 

Facebook Comments

せやねん 2016/10/02

2018年6月
« 5月   7月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

FACEBOOK PAGE

お電話なら 080-5367-5499

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

電話番号 (必須)

メッセージ本文

ご希望内容をチェックしてください。

炭のミクロの世界

炭

最近の記事

  1. 災害木処理
  2. 神鍋BLACK
PAGE TOP