今日、お昼前にいつもお世話になってる日本土地山林（株）の車が２台やってきた
何かと思えば、
以前ＦＳＣの認証の審査会の時も関わりましたが
ＦＳＣ（森林認証制度）ってマークをつけるためにキチンとしたエコな森林管理を
やらなければ認証されないみたい
炭焼きと共生し関わる事はＦＳＣにとっては重要と見た！
今回は監査らしく、いわゆる途中検査。
お前ら、ちゃんとやってるかーー？的な感じ？？
この方々は本当にタイミングよく
今まさに、炭窯の窯出しをしようとした所にやって来られた
炭窯のハッチを開けて、窯台車がウインチで引き出されて
冷却ＢＯＸに格納する３分をバッチリ見学戴きました。
神鍋白炭工房メソッド！！原料の入荷から製品作りまで
炭焼き技術をリードして世界に向けて頑張ります！
FSC（森林認証制度）って何？と思われたら ↓ ↓
http://www.env.go.jp/policy/hozen/green/ecolabel/a04_14.html
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