お友達が集まって我が家で焼肉パーティー
もちろん炭火焼です。
食材は
但馬牛、国産豚、炭を食べさせて育った鶏などなど
囲炉裏テーブルを蓋して七輪で炭火焼肉。
持ち寄って頂いた自家野菜も美味しい。新じゃが、なんかとても美味しかった!
岡村康平君作の『いろいろ米』のおにぎりを、焼きおにぎりにして食べたり
肉が足らなくなって追加した物は
但馬牛の炭火網焼きステーキ!!
今年の第1回目のBBQでした。ことしは何回するでしょうか??
一同はこの後、感動のホタルを見に行きました。
今夜もホタルはすごかったです。
僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心…もっと広がればいいな☆
神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。
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