アカシアの花


この前、採ってきたワラビを食べる分をとり、残る分は
乾燥しています。

このところ日差しも強くすぐ乾燥できます。

乾燥ワラビって、ぜんまいに似た感じで美味しいんです。

母は、ワラビ採りで、ぜんまいも採ってきてるようです。

ぜんまいは最近少なくなってるようです。
ぜんまいは旨いですよね。個人的に大好きです。

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日本各地でペットボトル飲料水が不足しているらしい。
そんな時、代替品となるかわかりませんが、ペットボトルに水道水を入れ
をいれて浄化されてはいかがでしょうか!美味しい水が出来あがります。
ご飯用の炭の細いものをどうぞお使いください!


美味しくする秘密はこの神鍋白炭の穴です。電子顕微鏡で撮ってみました。

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今日、夕方に僕が留守をしてた間に
わが師匠の西途謹吾さんが来られてて…

お土産にアカシアの花をたくさん持ってこられた。

汁の実にしたり、天ぷらにして食べるらしい。

早速、母が天ぷらにしてくれた。

食べてみた…

生の花はとっても良い香りが芳香剤かと思うくらいするが
天ぷらにしたら、香りはなくなるが、
意外と美味しく食べれる。

それにしても西途さん、めちゃめちゃ沢山持ってきてくれた。

レタスも一緒にいただきました。

いつも有難うございます。

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