神鍋白炭工房 ブログ－毎日北へ南へ東へ西へ

炭焼きの情報

  1. 木熊 木熊- おじいさんは山へ柴刈りに、おばあさんは川へ洗濯に…日本では薪が家庭の燃料源
  2. 炭焼きの工程②-炭材の仕分け、木割りでは原木を効率よく割ったり運んで炭の材料を準備していま…
  3. オオムラサキ オオムラサキを育む森-森林整備で貴重な蝶やカブトムシやクワガタを守る
  4. 七輪焼肉-七輪の炭火焼で分厚いスペアリブも但馬牛ホルモンも良い具合に焼ける
  5. 炭焼きの工程①-炭材の準備。伐採、搬出では木を効率よく伐って運ぶ
  6. どんぐりの戦略-今年は豊作みたい、そんなドングリだけど子孫を残す植物の戦略がすごい！
  7. 焼きおにぎり 焼きおにぎり-炭火で焼くおにぎりは、とっても香ばしくパリッと格別な美味しさ。
  8. 赤い山椒の実-割り山椒とか花椒（ホアジョウ）ともいい。山椒味噌にしたら最高にうまい。
  9. 囲炉裏料理-秋の味覚が待ち遠しい、囲炉裏五段活用、白炭を熾して秋の味覚を堪能する
  10. 腹痛や下痢んときは炭を食ったら治る-という言葉を思い出し…戦争中の究極の状態の話
  11. キャンプ革命-焚き火をしながら炭も作れる魔法の装置の正体は？
  12. ミズメ サロンパスの木-ミズメ（水目桜）は伐ったら何故かサロメチールの匂いがします。
  13. 森の中で不思議にコナラの枝先が落ちてくる怪奇現象、虫と植物の巧みな知恵比べ
  14. 竹炭の皿-大事なお客さんのおもてなしに食器を竹炭にすると感じよいですよ
  15. ヤスリ復活裏技-金属疲労を起こしてるヤスリを還元作用で復活
  16. 炭塩-たけなわ和食ダイニングの人気店で天ぷらに炭塩いいですね
  17. 白炭の火の消し方-白炭の炭火って使い終わったら超簡単に消せるんですよ。
  18. KAGUYAお米の販売-にコラボしてお米の販売がとても好調なようです。
  19. 木酢コーン-畑に木酢液をたっぷり入れて育てたトウモロコシが美味すぎる件
  20. 木炭電池-木炭で電気を作る夏休み宿題のお子様の自由研究にいかがですか
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