椎茸ホダ木作り


椎茸のホダ木ように1本いくらってな感じで、購入してるのですが

材、材の仕入れから大変もったいない、椎茸菌が打てそうな原木が沢山入荷してました。

ほだ木の伐り旬の時の物を長さを調整して、椎茸ホダ木を作成しました。

クヌギのその時期のものはとても固くて・・・・

しいたけビットが切れ味悪くなりました。

自前で目立てしてみようと思います。  ダイヤモンドヤスリで。

切れ味復活!!

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