炭焼きのバイブル
この前、カミサンが、和子ちゃんが炭焼きの本が出てきたけど こうちゃん要るかなぁ?って聞いてくれてました。
もちろん、欲しいです!!!って
今日、持ってきてくださいました。
見れば、スゴイ!!昭和30年頃の書物で 技術集!!すごいお宝でした。
昔の活字で表現も昔のもので解読には苦労しそうですが じっくり研究させていただきます!!
とにかく素晴らしすぎます!!
神鍋白炭工房
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