神鍋ジオグルメの一つ
ブルーリッジホテル謹製の絶品スイーツ
いつも、リクエストして特別に作ってもらう。
(定番でしてはるかもしれませんが…)
今回てtoてtoマーケットにも是非お披露目したかったので頼んで作ってもらいました。
神鍋白炭とのコラボ商品
白炭パウダーの練りこまれたシューは溶岩のイメージ
中から美味しいクリーム。さらにその中から溶岩が!!
トロ~って出てくるストロベリーソース
何回食べても…うんまいです!!
一緒に写っているのは八丁Cafeさんのスコーン!!
隣のブースで仲良しになって、戴きました!!
甘みが控え目で美味しいかったです。
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食べられる炭パウダーでいろんな事しちゃおう!
『神鍋白炭の微粉炭』
食パン焼いたり、ケーキ、クッキー作ったりする際、少量添加して下さい!
約1000度の高温で焼き上げた白炭を微粉炭にしています。
食品にごく少量添加する事で真っ黒い着色材として利用できます。
飲用してのデトックス効果は人それぞれですので個人責任でお願いいたします。
当方では商品代金の範囲でしか責任は負いません。
使用量の目安は素材に対し0.1%~2%が一般です。
商品名 : 神鍋白炭工房の微粉炭
原材料 : 国産木炭100%(炭に付く微量な灰分は有ります)
加工に使われ商品販売される方へ:添加物表示名は木炭としてください。
50g入りで店頭小売価格1000円です。業務用は御相談に応じます!!
神鍋白炭工房はFacebookを始めています。
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