神鍋火山弾肉団子
新しい神鍋ジオグルメ…個人的に開発しました!!!
その名も『火山弾肉団子』
火山弾にそっくりの肉団子 出来れば、但馬牛経産牛か、八鹿豚か、かに美鶏とかの地場商材の原料で作りたいですけどね。
これが うんまい♪
黒い色は炭が入っています。
炭入り肉団子を油で揚げると外がパリッと香ばしく、 そのままでもめっちゃ美味しい!!
それをお汁に入れてもGoodです!
白いのは通常の肉団子ですが、黒いのが相当インパクトがあります。
神鍋白炭工房
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