神鍋の秋の味覚の裏マップ的アイテムです。
猿梨(さるなし)と山女(あけび)です。
村の人に頼んでおいたら採って来てくれました。
ブルーリッジホテルさんが地産地消のアイテムとして展開されるようです。
そんな神鍋色の高い素材をいつも使いたいと言われていて
今回、それにふさわしいアイテムが入手できました。
サルナシはキウイフルーツの原種的な感じで美味しい。
アケビは種が多いけど甘くて美味しい。百貨店で買うと1個2000円ぐらいかな。
こういった地域メニュー開発を神鍋会で、どんどんやっていければいいなぁ…
Facebook Comments