炭焼き神鍋白炭

道の駅に行った際、神鍋白炭工房の販売コーナーに
以前に作ったＰＯＰが目に付いた

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野外でのＢＢＱはホームセンターの安いもので皆さんされるのでしょうが

白炭を使ってワンランクアップな焼肉を楽しまれてはいかがですか？

安いお肉ほどが肉の格が大きく上がり美味しくなることは…
僕の舌が実感しています。
（もともと美味しい高い肉はそれなりに、さらに美味しくなります）

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いろいろ質問が多い炭の違いを解説しています。
世紀の炭の比較大実験１　炭の比較大実験２　炭の比較大実験３　←ご覧ください　
マングローブの炭の燃焼の記事
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今日は、父の葬式の後処理に病院とか銀行とかもろもろの用事で出回った。

豊岡方面に回った際、いつもお世話になっている美容院『プチ・メゾン』さんの

前を通りかかったので、挨拶かたがた顔を出した。

彼女は、さすがにいつもセンスが良い。

うちの菊炭をセンス良く水を入れて飾っておられる。

このやり方は空気中の臭いもとるし、とっても良い使い方ですよね。

いろいろ、励ましの言葉戴きました。感謝です。。。

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２／１情報誌スパイスに掲載されました。内容はこちら

　　　
おかげさまで、神鍋白炭ご飯用の炭が大人気！
古米が…まるで新米のように”ツヤツヤ、もっちもち”と評判！
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