炭焼き芋


今日、妹がサツマイモの差し入れをくれた。

そこでアイデアが湧いた。

神鍋白工房の特製の『炭焼き芋』

さっそくアルミホイルに包んで…


炭工房の灰を作る窯に入れ…炭火をその上に乗せて
数時間置いて…


出来上がり

今回さつま芋が細かったのでちょっとカリカリな部分が出来た
中には焼け過ぎて
息子いわく『カッチカチ…』だって

でも味は、ばっちり!
今度もう少し太いサツマイモでやってみます。

皆さん、サツマイモの差し入れお待ちしていま~す。

僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心…もっと広がればいいな☆ 
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